Plantajuin per kg

Plantajuin per kg

Plantajuin is een eenvoudig en betrouwbaar plantgoed waarmee je snel en makkelijk zelf uien kunt telen. Uit de kleine uien groeit een volwaardige ui met een stevige structuur en goede smaak.

Plantajuin is geschikt voor zowel beginnende als ervaren moestuiniers. Ze kan vroeg in het seizoen geplant worden en groeit het best op goed doorlatende grond. De uien ontwikkelen zich vlot en zijn doorgaans oogstbaar in de zomer.

In de keuken is ajuin veelzijdig inzetbaar. Uien zijn geschikt voor rauw gebruik, maar ook voor bakken, koken, stoven en soepen. De smaak varieert van mild tot licht pittig, afhankelijk van het type en het moment van oogsten.

Ajuinen zijn vooral bedoeld voor verse consumptie. De bewaarbaarheid is matig; voor langdurige opslag zijn zaaiuien beter geschikt.